もみじの煮汁で♪筍の煮こごり レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
寝虎太郎
（レシピID：1050002286）もみじの醤油煮の煮汁がプリプリに固まっていたので煮こごりにしました(^_^) 筍のシャキシャキとプルプルが合います。
材料（２人分）
- 筍水煮（千切り） ５０ｇ
- もみじ醤油煮の煮汁 筍の倍量位
- 鶏皮（細切り） ５０ｇ
- 水 ３０ｃｃ位
作り方
- 1 鶏皮を小鍋で炒め、滲み出た脂をキッチンペーパーで拭き取る。
- 2 筍を加えて軽く炒め、全体に脂が回ったら煮汁と水を入れて煮立てる。
- 3 容器に流し入れ、冷やし固めてから食べやすい大きさに切って盛り付ける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- 煮こごり
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
