夫の好物★鶏肉のトマト煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏ムネ肉を６等分にして塩こしょうをして小麦粉をまぶす。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れてニンニクの輪切りをいためて①の鶏ムネ肉をいれてこんがりと焼く。
- 3 ホールトマトをいれてトマトをフォークで潰し、５分煮る。
- 4 チキンコンソメを入れて弱火で２０分フタをして蒸し煮する。
- 5 レンジでやわらかくしたじゃがいもをくわえて、塩コショウ・砂糖で味を調えたら出来あがり。
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- 料理名
- 鶏ムネ肉のトマト煮
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ミロ342014/03/13 18:34
簡単に出来て良かったです(^^)
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