舞茸♪醤油ラーメン レシピ・作り方
材料（２人分）
- 生ラーメン 2玉
- 舞茸（1050002187） １００ｇ
- チャーシュー（1050001168） ５～６枚
- 煮卵（1050001939） 2個
- 味付きメンマ 適量
- 長葱（小口切り） 適量
- 濃縮・醤油ラーメンスープ（３５ml） 2パック
- 熱湯（スープ用） ６５０ｃｃ
- コショー お好みで
作り方
-
1
舞茸は食べやすく手で裂き、耐熱皿に入れて水を小匙１振り、ラップをしてレンジで2分加熱する。（冷凍なら3分）その間に他の具材を揃える。
-
2
ラーメンを茹で、濃縮スープと熱湯を丼に入れて混ぜる。麺を湯きりしてスープに入れ、舞茸を汁気ごとラーメンに乗せる。他の具材も盛り付け、お好みでコショーを振って完成♪
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関連情報
- 料理名
- ラーメン
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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