厚揚げとしめじのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 厚揚げは軽く油抜きして短冊に切り、玉葱は乱切り、シメジは小房に分けておく。ワカメは水戻しして汁椀に盛っておく。
- 2 だし汁を沸かし、シメジ、厚揚げ、玉葱を入れて煮る。玉葱に火が通ったら味噌を溶き入れて火を止める。
- 3 ①の汁椀に盛りつけて完成♪
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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ｃａｃｈｅお返事レポ休みます2012/10/30 10:54
厚揚げ沈んでますけど、、、
美味しくいただきました～♪
ごちそうさま！！ -
*雲雀*2012/05/17 15:15
厚揚げにしっかり味が染み込んで美味しかったです。ごちそうさまでした。
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