豆腐とシメジのお味噌汁 レシピ・作り方

豆腐とシメジのお味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
寝虎太郎
寝虎太郎
具沢山のお味噌汁です。繊維もたくさん摂りたい(^_^)♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豆腐は水切りしてさいの目に切り、しめじは小房に分けておく。カットワカメは水戻しして汁椀に盛っておく。
  2. 2 だし汁を沸かし、シメジと豆腐を加えて煮る。再沸騰したら味噌を溶き入れ火をとめる。
  3. 3 ①の汁椀に盛りつけて完成♪

きっかけ

我が家の定番味噌汁です(^_^)

おいしくなるコツ

ワカメは椀盛りしておいた方が色も食感も損なわれないです(^・^)

  • レシピID:1050001809
  • 公開日:2011/03/10
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁
寝虎太郎
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つくったよレポート(4件)

  • ぶるぶるらぶ
    ぶるぶるらぶ
    2012/11/14 17:53
    豆腐とシメジのお味噌汁
    こんばんにゃ~お♪
    夜は寒くなってきたから、この具沢山お味噌汁でホッ☆この間ワンコのワクチンに行ったら敬老の日生まれのニャンコがいて抱っこしてきたよ~❤ごち
  • haruru88
    haruru88
    2012/09/26 17:16
    豆腐とシメジのお味噌汁
    絹ごし豆腐で作りました。少し冷えるとお味噌汁が美味しく感じますね。
  • デブネコたん |ω・=)ノ
    デブネコたん |ω・=)ノ
    2012/06/03 17:24
    豆腐とシメジのお味噌汁
    ワカメの代わりにネギを入れました♪ホッとする味♡美味しぃ(*´`)金も舌なめずりして「めっちゃ旨そうじゃん!」て言ってますw金は横浜生まれなのよ♡旨ゴチ様です♪
  • lefthandedbaby
    lefthandedbaby
    2012/04/23 18:00
    豆腐とシメジのお味噌汁
    冷凍しめじを入れました~!!手軽でおいしかったです☆

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