めんつゆで簡単!ゆで卵巾着 レシピ・作り方

めんつゆで簡単!ゆで卵巾着
  • 約15分
  • 100円以下
uzuratukune3
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付合にぴったりのひと品です!おつゆが染みたお揚げとゆで卵はぴったりの相性ですよ♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 湯をかけて油抜きをした油揚げを半分に切り、その中にゆで卵を入れ、口のところを爪楊枝で塞ぎます。
  2. 2 ★を全て鍋に入れたら、【1】で作った巾着を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にして10分程煮たら完成。

きっかけ

叔母に教えてもらったレシピです。

おいしくなるコツ

煮汁の濃さはお好みで調節して下さい。

  • レシピID:1050001735
  • 公開日:2011/03/05
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カテゴリ
油揚げ
関連キーワード
巾着 ゆで卵 油揚げ めんつゆ
料理名
巾着
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