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めんつゆで簡単!ゆで卵巾着 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
めんつゆで簡単!ゆで卵巾着
  • 100円以下

付合にぴったりのひと品です!おつゆが染みたお揚げとゆで卵はぴったりの相性ですよ♪

作り方

  • 1

    湯をかけて油抜きをした油揚げを半分に切り、その中にゆで卵を入れ、口のところを爪楊枝で塞ぎます。

  • 2

    ★を全て鍋に入れたら、【1】で作った巾着を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にして10分程煮たら完成。

きっかけ

叔母に教えてもらったレシピです。

おいしくなるコツ

煮汁の濃さはお好みで調節して下さい。

レシピID: 1050001735

公開日:2011.03.05

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関連情報

料理名
巾着
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ
関連キーワード
巾着ゆで卵油揚げめんつゆ

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