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絶品!鶏肉の天ぷら レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
絶品!鶏肉の天ぷら
  • 100円以下

下味がついているのでそのまま美味しくいただけます!お弁当にもぴったりですよ♪(メイン:カレーうどん(レシピID:1050000825)

作り方

  • 1

    胸肉は食べやすい大きさにそぎ切りにする。

  • 2

    醤油とおろししょうがを合わせたところに、約10分程胸肉をつけておく。

  • 3

    冷蔵庫で冷やしておいた小麦粉と、氷水を合わせてざっくりと混ぜ衣を作る。

  • 4

    180℃に熱した油で、衣をつけた鶏肉を揚げたら完成。

きっかけ

いつもの天ぷらにちょっと違った食材を使ってみました。

おいしくなるコツ

小麦粉も冷やしておくとカラッと揚がります。

レシピID: 1050001707

公開日:2011.03.04

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つくったよレポート 5件(5人)

  • 2014.12.09

    こちらも、作りました♪明日の主人のお弁当にも、入れます!ごちそうさまでしたぁ(*^^*)♪

    そらんママさん、いつも沢山のつくレポ有難うございます!鶏肉の天ぷらが入ってるお弁当、うらやましいーーー(>▽<)私も久しぶりに食べたくなりました♪

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  • 2013.06.16

    天ぷら粉にバジルを混ぜてみました(^^)美味しかったです、ごちそうさまでした!

    つくレポありがとうございます!天ぷら粉にバジルを!?( ̄□ ̄+)なんて素敵なアイデア(>∀<)私もマネさせて下さい!素敵なアレンジをありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2012.11.25

    よく鶏むね肉のてんぷらを作りますが、味付けしてから揚げるのは初めてでした。また作ります☆

    つくレポありがとうございます!味付き天ぷらのお味はいかがでしたか?(´▽`)ぜひまた作ってみて下さい!ありがとうございました!

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  • 2012.02.14

    おいしかったです。たくさん作って明日のお弁当にも入れます♪

    つくレポありがとうございます!おいしかったですか!? 良かったです(>∀<)お弁当にも入れてくださるんですか!? うれしぃぃーー!ありがとうございました!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
天ぷら
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ
関連キーワード
天ぷら鶏肉胸肉

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