えびと水菜の春巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 水菜は洗ってよく水を切り、食べやすい大きさに切る。しいたけは千切りにする。
- 2 しいたけとむきえびを耐熱容器に入れてレンジで加熱する。
- 3 ボールにごま油、しょうゆ、みりん、すりごま、マヨネーズを入れてよく混ぜ、水菜としいたけとむきえびを入れてしっかりとあえる。
- 4 ３が冷めたら春巻きの皮で巻き、170度の油で揚げて出来上がり♪
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