ねぎ塩レモンだれ♪豚カルビ丼 レシピ・作り方

ねぎ塩レモンだれ♪豚カルビ丼
ayumi_0012
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簡単美味しい♪ねぎ+塩+レモンが豚肉とよく合います。

材料(2人分)

  • 豚バラ薄切り肉 200g
  • ねぎ お好みで
  • 塩コショウ 少々
  • 白ごま・ブラックペッパー 少々
  • ☆湯 60cc
  • ☆レモン汁 少々
  • ☆鶏がらスープの素 小さじ2
  • ☆片栗粉 大さじ1/2
  • ☆料理酒 小さじ1
  • ご飯 2膳分

作り方

  1. 1 ☆を混ぜてレモンだれを作る。
  2. 2 豚肉を食べやすい長さに切り、塩コショウを少々ふって下味をつける。ねぎは小口切りにする。
  3. 3 フライパンを熱し(油はひかずに)、豚肉を焼く。両面返して火が通ったら、①のたれを加え、全体を混ぜ合わせてしっかり絡める。ひと煮立ちして、とろみがついたら火を止める。
  4. 4 アツアツご飯の上に③を盛りつけ、ねぎをのせて、ごまとブラックペッパーをふって出来上がり♪

きっかけ

スーパーでもらったレシピを参考に、調味料をちょっと変更しました。

おいしくなるコツ

塩コショウ、ブラックペッパーはお好みで調節してください♪

  • レシピID:1050001530
  • 公開日:2011/02/26
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どんぶり 簡単 豚バラ 豚肉
料理名
豚カルビ丼
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つくったよレポート(22件)

  • ☺︎︎︎︎✿
    ☺︎︎︎︎✿
    2023/01/31 13:38
    ねぎ塩レモンだれ♪豚カルビ丼
    レシピありがとうございます!焼きすぎてカリカリになりましたが美味しかったです!
  • ☆ひなぽこ日記☆
    ☆ひなぽこ日記☆
    2022/04/09 21:21
    ねぎ塩レモンだれ♪豚カルビ丼
    長ネギと一緒に炒めて作ってみました!
    美味しく作れました!
  • ☆ひなぽこ日記☆
    ☆ひなぽこ日記☆
    2022/04/09 20:55
    ねぎ塩レモンだれ♪豚カルビ丼
    長ネギと一緒に炒めて作ってみました!
    美味しく作れました!
  • ゆぴぴ0427
    ゆぴぴ0427
    2020/07/22 22:43
    ねぎ塩レモンだれ♪豚カルビ丼
    ずっと作ってみたくて、、、。とっても美味しそうだったので作ってみました!ブラックペッパーなしだけど、とっても美味しかったです!

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