二色しめじとワカメの味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 きのこは小房に分けておく。小揚げは3mm.幅に切る。ワカメは戻しておく。葱は縦に4つに切れ目を入れてから小口切りにしておく。
- 2 小鍋にだし汁を沸かし、きのこと揚げを入れ、再沸騰したら味噌を溶き入れ火を止める。
- 3 汁椀にワカメと葱を盛っておき、②を注ぎ入れたら出来上がり♪
きっかけ
具沢山だし繊維もたっぷり摂れます(^_^)
おいしくなるコツ
長葱の風味を楽しむ為、水さらしはしません(^_^)栄養成分も流出しちゃいますし♪
- レシピID:1050001310
- 公開日:2011/02/17
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
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マイティー☆DX2012/07/08 11:27続きます~(´・ω・*)ノ♪こちら水曜日のですよ~☆
私も簡易バージョンで失礼します(*_ _)人謝
お返事も簡易でどうぞ~☆ほんと感謝~☆