簡単ウマ旨～☆牛丼 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
- 1 牛肉は一口大に、玉葱は串型に切る。
- 2 鍋に玉葱と、ひたひたになる位の水を入れて火にかける。
- 3 ②にカツオだしを加え、玉葱が透き通るまで煮て、牛肉を加え、ほぐしながら煮る。
- 4 ③に醤油、酒、三温糖を入れて１０分くらい煮る。
- 5 ④に生姜をすり入れて5分位煮込み、味見して薄い様ならカツオだしを足して調整する。
- 6 ⑤を鍋のまま一度冷まし、食べる前に温めなおす。
- 7 丼にご飯を盛って⑥を乗せ、お好みで紅生姜と生卵をトッピングしてどうぞ♪
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 牛丼
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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