とまらない★アンチョビポテト レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ニンニク、アンチョビはみじん切りにします。じゃがいもは皮がついたまま、一口大の大きさに切り、ビニール袋に入れてレンジで2分加熱します。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ニンニクを香りが出るまで炒めたら、アンチョビを加えます。
- 3 アンチョビにも火が通ったら、レンジしたじゃがいもを加えて全体にからまるように炒め、付け合わせの野菜と一緒に器に盛ります。
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- アンチョビポテト
mumu★
料理勉強中の主婦です。料理は母に教えてもらうことが多いので、母のレシピとジュニア野菜ソムリエを取得したので、野菜を使った手軽で簡単なレシピをたくさん載せていきたいと思います♪
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ドゥルッドゥー2014/03/18 00:00
夫が絶賛していました！！美味しいですね(^_^)
また作ります！
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