じゃがいも、人参、アスパラは一口大に切り、じゃがいも人参はレンジで2分、アスパラはレンジで30秒加熱します。
レンジから取り上げた野菜はざるにあけ、塩を振ります。
鍋に市販のコーンスープ、レンジした野菜も加えて温めます。
器に野菜入りのコーンスープを盛り、生クリームをお好みで加えます。
ホテルでいただいた料理を真似てみました★
・レンジでチンすると簡単ですが、グリルで焼いたり油で炒めた野菜を使ってもとても美味しいです。
・野菜は色々とアレンジしてください。
レシピID: 1050001249
公開日:2011.02.15
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