子供も食べやすい！ジューシー★ピーマン レシピ・作り方
材料（２人分）
- ピーマン 2個
- 醤油 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 胡麻油 少々
- カツオ節 ひとつまみ
作り方
- 1 ピーマンは縦に切り、タネを取った後、1cm幅の大きさに切ります。
-
2
耐熱皿（レンジができるお皿ならなんでもOK）に切ったピーマン、醤油、みりんを入れて軽くかき混ぜてレンジで30秒加熱します。
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3
一度レンジから取り出し、かき混ぜてさらに30秒加熱します。
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4
次に胡麻油を少し加えて、10秒程度加熱します。
-
5
レンジから取り出したピーマンにカツオを絡めます。
-
6
器にもって完成です★
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関連情報
- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- ピーマンのおかず
mumu★
料理勉強中の主婦です。料理は母に教えてもらうことが多いので、母のレシピとジュニア野菜ソムリエを取得したので、野菜を使った手軽で簡単なレシピをたくさん載せていきたいと思います♪
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POPOTANKOBU2013/04/19 22:46
ピーマンだけで一品できるのがいいですね！ピーマンのくせが気にならないので本当子供も食べてくれそうですね♪(・∀・) -
shelly555552013/03/22 20:37
鰹節とごま油がいい香り♪美味しかったです -
ギンガムチェック01352012/09/17 20:28
レンジで出来るので洗い物も少なくすみ、あっという間に出来るのでとても助かります。これからお弁当や小鉢料理に重宝しそうです。 -
☆ピーチェ☆2012/06/12 01:06
ピーマン4個で☆
レンジで簡単にできて助かります(^O^)
美味しかったです♪
レシピへのコメント
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お弁当に詰めるものが無くて、あと一品という時に役立ちます★緑色の野菜が無い時に最適ですよ！