おやつにいかが★ツナサラダのクレープ巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1 小麦粉に砂糖少々を混ぜておく。粉ふるいがあれば、粉ふるいにかけておくとよい。

   

2. 2 牛乳に溶いた卵を入れて、軽く混ぜる。

   

3. 3 ２に小麦粉を入れる。
   粉ふるいがなければ、ざるを使って軽くふるってあげるよ良い。

   

4. 4 粉を全て入れたら、しばらく放置しておくと、玉も無くなる。

   

5. 5 タマネギはみじん切りにしてしばらく（1-2分程度）水に浸し苦みを抜く。

   

6. 6 みじん切りにしたタマネギはキッチンペーパーなどで水気をよくと取る。

   

7. 7 ツナ缶の油を抜く。
   少し開け、そこから油を抜くとツナがこぼれない。

   

8. 8 タマネギのみじん切り、ツナ、レモン汁、マヨネーズを合わせる。

   

9. 9 よく合える。

   

10. 10 フライパンに油を熱し、クレープの元を流し、薄く丸く広がる用にフライパンを回し整える。

    

11. 11 表面が焼けたら裏返す。

    

12. 12 焼けたクレープをお皿に広げ、レタス、ツナの順にクレープの上に乗せる。

    

13. 13 クレープの下半分をツナの方へかぶせる。

    

14. 14 さらにサイドの皮で包む。

    

15. 15 反対側も包む。

    

16. 16 お皿に盛って完成！