ふわふわ卵と玉葱のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉葱はくし型に切り、卵は溶きほぐしておく。小葱は小口に切っておく。
- 2 だし汁に玉葱を入れ、透き通るくらいまで火を通す。
- 3 沸騰しているところに卵を溶きいれ、ふわっと拡がったら火を止め、味噌を溶きいれる。
- 4 もう一度火をつけ、沸騰直前まで温めたら汁椀に盛り、小葱を入れたら出来上がり！
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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Apple98442012/01/24 22:59
子供のころから大好きな組み合わせです～♪
玉ねぎの甘さが優しい味になるよね♡
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