ぷり照り☆砂肝の甘辛生姜煮 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 砂肝を開いて洗い、食べやすい大きさに切り、表面に何箇所か切り込みをいれておく。玉葱は乱切りにする。生姜はすり下ろす。
- 2 小さめの鍋に◎の調味料を煮立たせ砂肝を入れる。
- 3 砂肝に軽く火が通ったら玉葱も入れる。
- 4 玉葱が透き通ってきたら生姜を入れて更に煮詰め、全体に照りが出てきたら完成!
関連情報
- 料理名
- 砂肝甘辛煮
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