小あじフライde鰺カツ煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 小あじフライ 2.5尾分
- だし汁（市販だし汁+水） 100cc
- たまご 1個
- たまねぎ 大1/8個
作り方
-
1
フライパンに1/2に切った小あじフライと薄切りにした玉ねぎを入れます。
- 2 だし汁を入れて火をつけて煮込みます。
- 3 沸騰して1分くらい経ったらときたまごを流しいれてふたをします。
- 4 たまごがかたまってきたら火を止めて器に入れます。
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関連情報
- カテゴリ
- あじ
- 料理名
- カツ煮
カナシュンばーば
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小あじでサクサクあじフライの残りで作りました。お魚のカツ煮もおいしかったです。