大人のチョコクリーム レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
- 1 チョコレートを細かく刻んでおく。
- 2 生クリーム５０ｃｃを小鍋に入れ、沸騰直前まで温めて火を止める。
- 3 ②にチョコレートを溶かす。
- 4 残りの生クリーム１５０ｃｃに三温糖、トレハ、塩、ラム酒を入れ、８分立て位まで泡立てる。
- 5 ④に、荒熱の取れた③を加え、好みの固さまで泡立てたら完成♪
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- カテゴリ
- チョコレートクリーム
- 料理名
- チョコレートクリーム
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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aka.ru☆2012/05/22 12:43
食パンにのせて、食べました＾＾
大人なクリーム♪とってもハマりそうです♡
美味しく頂きました～＾＾
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