余ったポテトサラダ活用!ポテサラチーズコロッケ レシピ・作り方

余ったポテトサラダ活用!ポテサラチーズコロッケ
しぃ〜な
しぃ〜な
パサパサになったポテトサラダもコロッケにすれば美味しくいただけます!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ポテトサラダに豆乳とチーズを入れてよく混ぜ、俵型に丸める。
  2. 2 1を小麦粉→卵→パン粉の順につける。
  3. 3 170°の油でキツネ色になるまで揚げれば出来上がり♪

きっかけ

ポテトサラダの消費に♪

おいしくなるコツ

パサパサしているポテトサラダをのばすために豆乳をいれてます。水分がしっかり残っている場合は不要です!

  • レシピID:1050000828
  • 公開日:2011/01/26
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じゃがいも コーン にんじん 活用
料理名
コロッケ
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