ヘルシーおつまみ！白滝とたらこの炒め和え レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 沸騰したお湯にしらたきを入れて、1分くらい下ゆで。ざるに上げてあら熱をとります。たらこは薄皮を剥いでほぐしておきます。
- 2 まな板の上に上げたしらたきを包丁で「井」の字に切って、食べやすい大きさにします。
- 3 フライパンにサラダ油をひき、しらたきとたらこを炒めます。たらこの色が変わってきたら、調味料で味付け。水気がなくなるまで炒めて完成！
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母がよく作ってくれました。冷めても美味しく、ご飯がすすむのでお弁当にも入ってたなあ～
