豆乳でヘルシー!簡単マグカップリン★ レシピ・作り方

豆乳でヘルシー!簡単マグカップリン★
しぃ〜な
しぃ〜な
手作りで優しい味のプリンです。子供達のクリスマスパーティーにも♪

材料(2人分)

  • 1個
  • 豆乳 1カップ
  • 砂糖 大さじ1
  • バニラエッセンス 少々
  • カラメルソース用砂糖 大さじ1
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 豆乳と砂糖をマグカップに入れて、レンジで少し温める。(砂糖が溶ける程度でOK)
  2. 2 ボールに卵をとき、1とバニラエッセンスを入れてよく混ぜ、マグカップに注ぐ。
  3. 3 マグカップを鍋に並べ、1/3ほどカップがつかるように水を入れてふたをし、沸騰させる。
  4. 4 沸騰したら弱火にして5分ほど加熱する。
  5. 5 別の鍋に水と砂糖を入れてよく混ぜ、火にかける。色が変わり始めたらすぐに火を止める。
  6. 6 4に5をかけて出来上がり♪

きっかけ

プリンが今すぐ食べたくなったので♪

おいしくなるコツ

カラメルソースは少しでも色が変わったらすぐ火を止めて下さい。加熱し過ぎると苦くなります。

  • レシピID:1050000494
  • 公開日:2010/12/19
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カテゴリ
その他のプリン・プディングクリスマス向けアレンジ
関連キーワード
クリスマススイーツ2010 優しい 簡単 手作り
料理名
プリン
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