クリスマスカラーのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切り、パプリカとピーマンは千切り、セロリとにんじんは食べやすい大きさに切っておく。
- 2 鍋にオリーブオイルを熱し、１を焦がさないように炒める。
- 3 ２に水を入れて煮立たせ、あくをとる。
- 4 ３にコンソメを入れてよくまぜ、塩コショウで味を調え、器にもってパセリをかけて出来上がり♪
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- コンソメスープクリスマス向けアレンジ
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- クリスマスディナー2010 パプリカ ピーマン セロリ
- 料理名
- コンソメスープ
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Garden eel2011/04/25 22:05
全然クリスマスじゃないけど、ちょうど家に材料があったので♪色がきれいなので食欲をそそられますね！もちろんお味も美味しかったです。ごちそうさまでした(*^-^*)
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