のどごしつるっとワンタン鍋 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
人参、もやし、椎茸、春菊の用意をする。それぞれ洗って、人参と椎茸は細切りにし、春菊は３分の１にカットする。
-
2
キャベツ３枚をみじん切りにし、塩少々をまぜて５分ほど置いてから水気を手でしぼる。最初は量が多いように見えてもしぼると３分の１量に。
-
3
しぼったキャベツに豚挽肉を加え、胡麻油、塩、胡椒を少々入れて混ぜ合わせる。
-
4
ワンタンの皮で（３）の具材を包み込む、端に水をつけ３角包みを３０個作ります。
-
5
鍋に水をはり、中華ダシの素を大匙１加え、塩を少々入れます。味加減は鍋の大きさにもよるのでお好みで調節してください。
-
6
鍋を火にかけて、沸騰してから野菜とワンタンを加えて火が通るのを待つ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- ワンタン鍋
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
