油を使わず鯵フライ磯部風味 レシピ・作り方

油を使わず鯵フライ磯部風味
  • 約30分
  • 500円前後
カナシュンばーば
カナシュンばーば
メタボ対策フライです。我が家のマヨネーズはカロリー70%カットです^^;

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鰺を3枚におろして骨が気になる部分を取り除き、塩・コショウをします。
  2. 2 両面にマヨネーズをぬります。
  3. 3 パン粉に青海苔を混ぜます。
  4. 4 ②の両面に③のパン粉をつけてテフロンのフライパンにのせます。
  5. 5 蓋をして弱火で3~4分焼き、裏返して3~4分焼きます。火の通りが気になる場合は火を止めて数分蓋をしておきます。

きっかけ

冷凍保存の鯵でヘルシーなアジフライに挑戦しました。

おいしくなるコツ

油を使わないので焦げないように気をつけましょう。

  • レシピID:1050000406
  • 公開日:2010/12/11
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カテゴリ
あじアジフライ
関連キーワード
あじ フライ マヨネーズ
料理名
鯵フライ
カナシュンばーば
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つくったよレポート(3件)

  • miyu71174
    miyu71174
    2015/07/28 12:32
    油を使わず鯵フライ磯部風味
    美味しくできました☆ごちそうさまです♪
  • イトハンボンボン
    イトハンボンボン
    2011/06/12 18:55
    油を使わず鯵フライ磯部風味
    焦げやすいフライパンだったので、ちょっと油を使いました。少量でしたがカリッと焼けました!お弁当用に入れて大好評でした。アジ以外でも試してみたいです。ありがとう☆
  • noono♪
    noono♪
    2011/05/23 23:50
    油を使わず鯵フライ磯部風味
    とってもヘルシーフライ!
    油使わず焼けるなんて感動です☆
    ちょっとの焦げも美味しですね(*'-^*)

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