野菜たっぷり!!鶏肉の卵スープ レシピ・作り方

野菜たっぷり!!鶏肉の卵スープ
  • 約10分
  • 100円以下
の1970
の1970
鶏肉からおいしいスープがでます。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 鍋に水と鶏肉を入れて、火にかける。あくが出てきたらその都度すくい、鶏のスープを作る。
  2. 2 ほうれん草・人参を食べやすい大きさに切り分け、鶏肉に火が通ったらすくい上げる。
  3. 3 鶏のスープに野菜を入れ、柔らかく茹でる。
  4. 4 塩でお好みの味に仕上げて、卵をほぐして入れれば完成。

きっかけ

鶏肉を茹でた時に出るスープを利用しました。

おいしくなるコツ

鶏肉はスープにそのまま入れてもオッケー!! 今回はチキンライスに使いまわしたのですくい上げました。 冷蔵庫の残り野菜を使っておいしく出来上がります。

  • レシピID:1050000387
  • 公開日:2010/12/10
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のスープ
関連キーワード
鶏肉 スープ 残り野菜
料理名
卵スープ
の1970
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • M666
    M666
    2011/07/10 01:25
    野菜たっぷり!!鶏肉の卵スープ
    鶏肉ダシが良いですね。ほうれん草&玉ねぎ&ちょこっと醤油も加えてみました。美味しかったです。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る