めんつゆで簡単牡蠣ご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 生食用かき150g（12粒）

   

2. 2 ボールに身をうつす。

   

3. 3 塩を入れて身がつぶれないように汚れを落とす。

   

4. 4 汚れを落とすためにざるに入れて塩水で流す。

   

5. 5 鍋にかきと酒30ccをいれる。

   

6. 6 ふたをして蒸し煮する。

   

7. 7 ふたと開けて身と煮汁を分ける。

   

8. 8 洗って水を切ったお米を炊飯器のお釜に入れます。

   

9. 9 洗ったお米に煮汁と市販のめんつゆ（メーカー適量）と塩少々を入れて炊飯器2合のメモリまで水を入れてお米だけを炊きます。

   

10. 10 炊き上がったご飯にかきをいれる。

    

11. 11 できあがり！！