豆乳で！ほうれん草とエビの明太クリームスパ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 パスタをゆでる。明太子をスプーンでほぐしておく。ほうれん草は食べやすい大きさに切っておく。
- 2 パスタのゆで上がり時間が近づいたら、フライパンにバターを入れて溶かす。
- 3 ２に明太子、豆乳、コンソメ顆粒を入れてよく混ぜ合わせ、トロトロしてきたらほうれん草、むきエビを入れて軽く炒める。
- 4 ゆで上がったパスタを湯切りし、火をとめた３に入れてよくからめ、器に盛り付けて白ゴマをふって出来上がり♪
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