料理酒につけた鶏肉を片栗粉でまぶし、油のかわりにマヨネーズをしいて強火で先に表面を焼くと、最高にやわらかく仕上がります!さっぱり派の人はポン酢多め、こってり派の人は仕上げのマヨネーズ多めに味付けして下さい♪
マヨポンの味付けが好きなので、それをどんぶりにアレンジしました♪
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