親子サラダ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
まずは、上に乗せる鶏肉をゆでます。ゆで過ぎないように注意します。少し生位で火を
止めてふたをして保温調理にします。 -
2
タマゴは半熟にします。
ゆでても良いのですが、私は
レンジの方がうまく出来るので
お茶碗を軽く水で濡らしてタマゴを割って入れます。 -
3
我が家のレンジだとラップをして４０秒です。
鶏肉を冷まして適当なうすさに切ります。 -
4
野菜を切って冷水でしゃっきり
させて水気を切って器に盛りつけたら親子を乗せて完成！
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- おもてなし 簡単 使いまわし 野菜がいっぱい摂れる
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