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むね肉でOK♪しっかり味付けの鶏の唐揚げもどき★ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
むね肉でOK♪しっかり味付けの鶏の唐揚げもどき★
  • 300円前後

しっかり味が付いているので
ぱさぱさむね肉でも全然気になりません!

この味たまらなくご飯に合います★

作り方

  • 1

    むね肉を一口大に切る。
    (小さく切ることで火が通るのを早める作戦w)

  • 2

    ビニール袋に★の材料と
    ①の胸肉を入れ15分程放置!

  • 3

    パン粉に塩コショウを混ぜ合わせておく。・:*

    多めのサラダ油を鍋やフライパンに入れ熱しておく!

  • 4

    ②の中からお肉を取り出し
    ③のパン粉を軽くまぶして
    炒める。揚げる?!

  • 5

    両面焼きこんがりと色づいて
    火が通ったら完成。・:*

きっかけ

唐揚げはしっかりと味が付いているものがスキ★

油をたくさん使うと片づけも面倒だし捨てるのが面倒・・・

なので
油は炒めものの時よりは多め、
揚げ物のときよりはだいぶん少なめで炒めてみましたw

おいしくなるコツ

揚げているようなものなんですけどねw
下味付がポイントです!ニンニク・しょうゆが美味しいですよ!

レシピID: 1050000109

公開日:2010.10.29

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2010.11.22

    衣のカリカリ感がとってもおいしくて家族も大喜びでした♪お弁当にも入れました。

    レポありがとうございます!盛り付けお上手でとっても美味しそうですねぇ!!!ご家族にも好評でよかったです。・:*

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
鶏からあげ★超かんたん編
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ

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