パンプキンマフィン♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
かぼちゃはレンジでやわらかくしてマッシュして、バターを加えてよくまぜ冷ましておく。
■をあわせ振るっておく。 - 2 やわらかくしたバターをよくねり、砂糖を加え、よ~くすり混ぜる。
- 3 卵を加えよく混ぜ、さらにかぼちゃのマッシュを加えさらによく混ぜておく。
-
4
粉類の半分と牛乳の半分を入れてよくまぜ、残りの粉と残りの牛乳をいれ、へらに持ちかえ練らないようによく混ぜる。
- 5 カップに入れて、(あればかぼちゃの種、あられ糖をのせて)180度オーブンで、17分~20分焼く。
きっかけ
ハロウィン用にマフィン焼きました。
おいしくなるコツ
かぼちゃの水分によって加える牛乳は加減してください。 レーズンや、クルミを入れても美味しいです!!
- レシピID:1050000016
- 公開日:2010/10/02
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- カテゴリ
- その他の焼き菓子
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- 秋の味覚レシピ2010 ハロウィン お菓子 マフィン
- 料理名
- マフィン
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チェルシー03422011/11/08 13:30ハロウィン用に作りました♪大好きなクルミを入れて…できたてはもちろん、冷めてもおいしかったです!
しっとり美味しいよ~