キャロットラペ オレンジ風味 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- ●人参(つま切りにする） 2本（約300g）
- ★はちみつ 大さじ2
- ★塩（味加減見つつ） 適量
- ★酢 大さじ4
- ★オリーブオイル 大さじ1
- ★こしょう 少々
- ★オレンジ絞り汁 1個分
- ■レーズン 大さじ3
- ■バジル葉（手で細かくちぎる） 大4枚
作り方
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1●はスライサーで、つま切りにし、分量外の塩大さじ1を振り5分おいたら（その間にオレンジ果汁を絞ってボールに入れておく）、水気を充分に絞り、ボールにうつします。
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2ボールにうつしたら、★を加え、まんべんなく混ぜ合わせます。
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3「2」に■を加え、軽く混ぜ合わせ、器に盛り付け【完成で〜す♪】
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4多めに作っていけば、冷蔵庫に保存し、常備菜として、約3日はもちます。お弁当にも♪。
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- 料理名
- キャロットラペ オレンジ風味
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あどん91202026/09/27 22:22
美味しくできました！
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