☆★ペンネアラビアータ♪サバ缶とレトルトで★☆ レシピ・作り方

☆★ペンネアラビアータ♪サバ缶とレトルトで★☆
  • 約15分
めーぷんぷい
めーぷんぷい
サバ水煮缶の出番です。コンビニでも売っているレトルトのアラビアータソースにニンニクと鷹の爪でパンチをプラスしました。ワインにも合います。

材料(2人分)

  • 市販アラビアータソース 2人前
  • サバ水煮缶 150g
  • 玉ねぎ 4分の1個
  • あれば プチトマトかトマト 5個
  • ペンネ 2人前
  • オリーブオイル 大匙1
  • ニンニク 2片
  • 鷹の爪 2本
  • 白ワインかブランデー 大匙1
  • ※パセリ微塵切り(ドライで可) 適宜
  • ※お好みで パルメザンチーズ 適宜

作り方

  1. 1 玉ねぎとニンニクは薄切りに
    鷹の爪はタネを抜いておきます
    プチトマトは半切りに(普通トマトはくし切りに)
  2. 2 サバ缶はほぐして白ワインを振りかけておきます。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて、中火にかけます。
  4. 4 フライパンが温まれば玉ねぎと鷹の爪、サバの身を入れて炒めます。
  5. 5 玉ねぎがしんなりしたら、トマトも加えて温める程度に火を通し、一旦火を止めておきます。
  6. 6 ペンネを茹で上げて水を切っておきます。
  7. 7 5のフライパンに市販アラビアータソースを加え、火を通して温めます。
  8. 8 水を切ったペンネを加えて軽く混ぜたら出来上がりです。
  9. 9 皿に盛り、パセリを振って、お好みでパルメザンチーズも振って出します。

きっかけ

ペンネが食べたかったのとサバ缶消費のため。

おいしくなるコツ

コツは特別ありませんが、ツナ缶でも良いしパスタがペンネでなくても同じようにお試しください。

  • レシピID:1040034412
  • 公開日:2026/03/05
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