簡単♪じゃがいもピーマンシャキシャキ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも（薄切りし千切り） 中2個
- ピーマン（千切り） 2個
- 塩コショウ 少々
- 酢（出来れば：米酢） 小さじ1
- 油（この場合：こめ油） 大さじ1
- ★粉チーズ ひとまわし
- ★パセリ粉末（パセリでもOK） ひとまわし
作り方
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1
薄切りし千切りにした、じゃがいもは分量外のヒタヒタの冷水に約10分浸けて、デンプン質を抜きます。
-
2
ピーマンを千切りにします。
-
3
10分冷水に浸したじゃがいもはザルにあげ水気をきり、油を敷いたフライパンでササっと炒めます。
-
4
「3」のじゃがいもがやや透明になったら酢を回し入れ炒め合わせます。
-
5
「4」にピーマン千切りを加え、ササっと炒め、塩コショウ少々を振ります。
-
6
器に盛り付け★を回しかけ【完成で〜す♪】
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イク9110
「つくレポ確認、毎日しています✿」美味しく彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
楽天Topページの材料・料理名で検索部分に、イク9110を入力すると私のレシピがいくつか出てきま〜す(^_^)♪。どうぞ宜しくお願いしま〜す(•ө•)♡☘。
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