☆★レトルトのナポリタンソースでボンゴレ♪★☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回使った業スーのナポリタンソースは湯煎タイプの商品なので説明書に沿って温めておきます。ちなみにこの商品は大盛りだけあって１袋で2人前いけます。

   

2. 2 冷凍アサリは耐熱器に入れてワインを振りかけ、レンジに2分くらいかけます。実がぷっくりしたらOKです。出た汁もあとで使います。殻付きも蓋が開くまでレンジにかけばOKです。

   

3. 3 玉ねぎ、ピーマンは５ミリくらいにスライス、ニンニクは粗微塵にします。マッシュルーム水煮は水を切っておきます。

   

4. 4 フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニク、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、アサリの身
   を炒めます。玉ねぎがしんなりしたら火を止めます。

   

5. 5 茹で鍋にたっぷりのお湯を沸かし、スパゲティをアルデンテに茹で上げます。水を切ったスパゲティー麺を茹で鍋に戻し、手順2で出たアサリの汁を混ぜ込みます。

   

6. 6 アサリの汁を吸わせたスパゲティーを4番のフライパンに入れます。

   

7. 7 ナポリタンソースを加えて良く混ぜ返したら出来上がりです。

   

8. 8 皿に盛り、タバスコ、粉チーズを添えて出します。