☆★国産チーズ入り♪ワサビマヨドレとサラダ★☆ レシピ・作り方
- 5分以内
めーぷんぷい
混ぜるだけで簡単です。ピリッとワサビとまろやかチーズでクリーミーなドレッシングに仕上げました。アボカドなどの野菜や卵、魚介類、ハムといろいろなサラダに合います。
材料（2人分）
- ◯マヨネーズ 大匙6
- ◯チューブおろしワサビ 12cm
- ◯青汁パウダー 今回はヤマカン大麦若葉 2分の1スティック(1.5g)
- ◯穀物酢 小匙1
- ◯レモン汁(ポッカレモン可) 小匙3分の1
- ◯ガムシロップか砂糖 小匙3分の1
- ◯パルメザンチーズ(国産) 大匙1
- ※以下サラダの一例材料 茹でむき海老 ６尾
- ※茹で卵 1〜２個
- ※アボカド １個
- ※玉ねぎスライス 6分の１個分
- ※レタス葉 1枚
- ※白ワイン 少々
作り方
-
1
◯印の材料全部をよく混ぜ合わせます。これでドレッシングの出来上がりです。お好みのサラダにかけたり和えたりして召し上がってください。
-
2
※以下、このドレッシングを使ったサラダの一例です。茹でむき海老に白ワイン少々を振りかけておきます。生剥きエビなら水とワイン少々でサッと茹でてOKです。
-
3
※レタス葉は食べやすくちぎっておきます。
-
4
茹で卵は半分に切っておきます。
-
5
アボカドは皮と種を除き食べやすくカットして、レモン汁(分量外)3滴くらい振りかけておきます。
-
6
※器にレタス葉、玉ねぎスライス、アボカド、茹で卵、エビを盛り付け、ワサビマヨドレッシングをかけて出します。別器に添えたり、和えたりでもOKです。
関連情報
- 関連キーワード
- ※以下サラダの一例材料 茹でむき海老 ６尾 ※以下サラダの一例材料 茹でむき海老 ６尾
- 料理名
- ※ゆで卵
めーぷんぷい
食べることと恋愛は似ています。
執着と惰性、期待と失望（笑）を繰り返しながら、それでも人は食らう。飽きることなしに！
だからこそ、老いも若きも、男も女も鍋も釜も、胃袋から摑めでございます♪
お蔭様でユーキャンで調理師資格を取得しました。
タイ食用ハーブ系のマニアックブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/meepunpui/も宜しくお願いします。
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