☆★国産チーズと蒸し帆立のリエット♪★☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 蒸し帆立てはヒモのついたままでOKです。

   

2. 2 フレッシュのディルを使用しました。ドライでもOKです。

   

3. 3 イタリアンハーブミックスに黒胡椒が含まれていたら、材料表のブラックペッパーは控えたり抜いても大丈夫です。

   

4. 4 蒸し帆立てと⚪️印の材料をフードプロセッサーに入れます。

   

5. 5 様子を見ながら数秒回します。帆立ての繊維が残りつつも材料が混ざっていれば出来上がりです。

   

6. 6 小器に移します。保存は冷蔵庫で2日までで、必ず様子をみていただきます
   しまうときは表面にラップをして乾燥を防ぎましょう。

   

7. 7 焼きたて、または軽くトーストしたバゲットにオリーブオイルとリエットのダブル使いは白ワインにぴったり。フレッシュのディルをトッピングしてみました。