☆★茹でとうもろこし唐揚げ♪海苔塩バター♪★☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 茹でとうもろこしは横4つに切ります。
2. 2 切ったものを縦4つ割り、細い部分は2つ割りにします。
3. 3 とうもろこしをポリ袋に入れてコーンスターチを加え、シャカシャカ、モミモミします。
4. 4 粉がとうもろこしに付着したらOK。付きすぎのようでも揚がったときには美味しいので大丈夫。
5. 5 170℃に熱した揚げ用サラダオイルで1分少々揚げます。※すでに茹でてあるので表面がカリッとすれば完了。
6. 6 キッチンペーパーなどに上げて油を切ります。
7. 7 鍋かフライパンにバターと塩を入れて温めて溶かし、とうもろこしを入れて転がして馴染ませます。
8. 8 青海苔をまぶし、皿に盛って出します。今回はフレンチフライと盛り付けました。