☆★杏仁珈琲♪★☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 濃いめに淹れたコーヒー(インスタント可) ご使用のカップの半量
- アーモンドミルク 無糖 ご使用のカップの半量
- ブラウンシュガー(ほか甘味料も可) ティースプーン1杯(加減)
- 杏仁霜 ティースプーン1杯
- ※コーヒーフレッシュ(コーヒーミルク) 1個
- ※シナモンパウダー 軽く1つまみ
- ※純ココアパウダー 軽く1つまみ
作り方
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1
杏仁霜はYOUKIのものを使いました。アーモンドミルクはアーモンド効果無糖がお勧めですがお好みのメーカーでOK。※ カップは温めておき、熱いコーヒーと温めたアーモンドミルクを用意
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2
コーヒーをカップに半量注ぎ、ブラウンシュガーを加えて混ぜます。
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3
アーモンドミルクをカップ一杯になるまで注ぎます。
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4
杏仁霜を加えて混ぜます。
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5
トッピングをします。コーヒーフレッシュをそぉ〜っと加えます。
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6
コーヒーフレッシュがフワッと浮いてきたところにシナモンパウダー、ココアパウダーをトッピングして、そーぉっとお出しします。
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めーぷんぷい
食べることと恋愛は似ています。
執着と惰性、期待と失望（笑）を繰り返しながら、それでも人は食らう。飽きることなしに！
だからこそ、老いも若きも、男も女も鍋も釜も、胃袋から摑めでございます♪
お蔭様でユーキャンで調理師資格を取得しました。
タイ食用ハーブ系のマニアックブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/meepunpui/も宜しくお願いします。
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