豚肉とねぎの卵とじ丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 長ねぎは、斜めに薄く切ります。
-
2
フライパンに豚肉、長ねぎ、めんつゆを入れて煮ます。
めんつゆが少し辛いかなと感じるくらいまで煮詰めます。(卵でとじるし、丼にするので) - 3 ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐします。
- 4 豚肉に火が通り、めんつゆの辛さがいい感じになったら、卵を全体に入れて火を通し、お好みの固さになったら火を止めます。
- 5 どんぶりにご飯をよそい、手順4をのせ、万能ねぎを散らし、刻み海苔をのせたら完成です。
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はわゆり
味付けは薄めですので、お好みの量で調整されてください(*^▽^*)
砂糖はさとうきび糖、かつおだし顆粒は食塩無添加のものを使用しています。
いつも素敵なレポートをくださり、本当にありがとうございます！！返レポは可能な限りさせていただきたいと思っておりますが、のんびりやっていますので少しお時間をいただくことがあるかもしれません。
よろしくお願いいたします( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
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