☆★フライドポテト入り♪スペイン風オムレツ★☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライドポテトを2〜3cmの長さに切っておきます。

   

2. 2 ケチャップにチリソース（シラチャーソース）を混ぜ込んでソースをつくっておきます。

   

3. 3 ベーコンは1.5cmくらいの幅に、マッシュルームは薄切りにします。

   

4. 4 卵を用意します。今回使用した卵です。

   

5. 5 オムレツ生地をつくっておきます。卵を割りほぐし、コーヒーフレッシュを加えて良く混ぜておきます。※塩、胡椒が必要な方は入れてください。

   

6. 6 フライパンにオリーブオイルを熱し、冷凍ほうれん草を加えて炒めます。次にベーコンとマッシュルーム、フライドポテトに塩、胡椒も加えて炒め合わせます。

   

7. 7 炒めたらオムレツ生地と合わせます。

   

8. 8 フライパンにオリーブオイル②を熱して7番を流し入れます。

   

9. 9 ごく弱火にしてフライパンに蓋をして焼き、ゆっくり火を通します。

   

10. 10 ほとんど火が通ったのを確認したら裏返し、さっと表面を固める程度で火を止めて焼き上がりです。

    

11. 11 皿に移し、つくってあったソースを添えて出します。