ある日のお弁当☆ レシピ・作り方

ある日のお弁当☆
  • 約30分
  • 100円以下
nmh☆mamaron
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いつも簡単弁当ですが、この日は冷食を使わなかったので応募用に。
おかずはほぼ朝食と同じことが多く、1〜2品弁当用に準備します。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ①サラダ:もやし以外千切りにし、にんじんともやしをゆでたらお湯を捨て、サラダの材料全てを混ぜて出来上がり。ポン酢の量はお好みで。
  2. 2 ➁卵焼き:溶き卵にクレイジーソルトを振りかけ、油を敷いたフライパンに流し込む。卵が固まりかけたら中央に向かって折りたたみ、一塊にする。
  3. 3 ③小松菜の和え物:小松菜を3cmほどに切り、ゆでる。湯を切ってしっかり水気を切ったら、なめ茸と和える。
  4. 4 ④ちくわのマヨ焼き:ちくわを縦半分に切り、それぞれ横に半分に切る。マヨネーズを溝に沿って乗せ、あおさのりを振りかける。オーブントースターで3分ほど焼く。

きっかけ

簡単すぎて恥ずかしいぐらいですが。お弁当の具は4つは入れたいなと思っており、足りない時は冷食に頼ってます。毎日のことなので、手抜きも必要です☆

おいしくなるコツ

サラダはピーマンやレタス、キャベツ、水菜などでもオッケーです!ハムの代わりにツナも美味しいです!卵焼きにチーズを入れることもあります!なめ茸は自家製です!調味料はお好みの量で!

  • レシピID:1040030554
  • 公開日:2022/03/05
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カテゴリ
お弁当のおかず全般お弁当 卵焼きお弁当 サラダお弁当 ちくわ
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