☆★高菜漬けと豚コマの焼きそば♪★☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回は、マルちゃん焼きそば　だし醤油味を使用。付属のソースは余りますので、チャーハンなどに使用してみてください。

   

2. 2 器に豚コマ切れ肉の微塵切りを入れ、付属ソースの2分の1袋を混ぜ込みます。

   

3. 3 そこに剥きエビも味が付くよう混ぜ入れ、胡椒少々を振っておきます。

   

4. 4 器に⚪️印の材料を合わせて鶏ガラスープをつくっておきます。

   

5. 5 フライパンに胡麻油を熱し、生姜、剥きエビ、1番の豚肉と高菜漬けを炒めます。剥きエビは炒まったら一旦取り出しておきます。

   

6. 6 そこに焼きそば麺を加え、4番の鶏ガラスープを加えて蓋をして30秒間蒸し焼きにします。

   

7. 7 蓋を取って残りのソースを加えて混ぜ返しながら炒め、胡椒少々を振ります。※油が足らなければ胡麻油少々（分量外）を足してください。

   

8. 8 皿に盛り、4番で取り出してあった剥きエビを戻してトッピングし、揉み海苔を振りかけて出します。