カリッカリおジャコとベーコンが美味の★大根サラダ★ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
yoriyoriyori
カリカリのちりめんじゃことベーコンを乗せるだけで、おかずにもおつまみにも最高の大根サラダです〜最後に、おかかや青ネギをトッピングしてもgoodです！
材料（2人分）
作り方
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1
大根を繊維に直角に長さ３㎝くらいの細切りにする。
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2
フライパンにゴマ油大さじ1と1/2ほどを入れ、低温でちりめんじゃこをじっくり炒め揚げし、きつね色になったらキッチンペーパーに上げて、余計な油分をとる。
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3
同じフライパンに、油を追加せずに細切りにしたベーコーンを入れ、同様に炒め揚げし、キッチンペーパーにあげる。
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4
お皿に飾り用のリーフレタスなどを敷いて大根を入れ、ベーコンとちりめんじゃこを乗せる。
合わせたドレッシングをかけ、全体をざっくり混ぜ合わせる。
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蓋☆2022/02/02 11:01
美味しくできました！
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