しらす・おくらの卵焼き レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
-
1
おくらを分量外の塩少々をふり、
板づりし、塩を流し5㎜幅の輪切り。
器に油以外の材料を加え、
混ぜ合わせる。
-
2
小さめのフライパンに油を敷き、
１ を流しこみ、周りが半熟程度に
なったら、かき混ぜる。
-
3
お好みの焼き上がりなったら
器に盛り付ける。
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