出汁で食べるお好み焼き（明石焼き風） レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ボウルにお好み焼き粉と水を入れて混ぜ合わせます。
- 2 手順１に千切りしたキャベツ、千切りした大葉、小さくちぎったスライスチーズを入れて軽く混ぜます。
- 3 フライパンに油をひき、手順２を丸く流し入れます。その上に、豚肉を広げて乗せます。3分焼いたら、裏返して蓋をし5分焼きます。
- 4 焼けたら蓋を取りさらに3分焼いて、お皿に盛ります。
-
5
別のお皿に、白だしと水、小口切りにしたネギを入れて軽く混ぜます。
- 6 お好み焼きに何もつけずに、そのまま出汁をつけてもいいし、お好み焼きにマヨネーズとかつお節をかけて、出汁をつけて食べるのもオススメです♪
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はわゆり
味付けは薄めですので、お好みの量で調整されてください(*^▽^*)
砂糖はさとうきび糖、かつおだし顆粒は食塩無添加のものを使用しています。
いつも素敵なレポートをくださり、本当にありがとうございます！！返レポは可能な限りさせていただきたいと思っておりますが、のんびりやっていますので少しお時間をいただくことがあるかもしれません。
よろしくお願いいたします( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
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