ししとう・エリンギのクレージーソルト炒め レシピ・作り方

ししとう・エリンギのクレージーソルト炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
アルプスの乙女
アルプスの乙女
ちょぴり辛いししとうと歯ごたえよいエリンギの
シンプルな炒めの箸休めです。

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 ししとうは軸を切り、
    胴体に少し切れめを入れてやる。
    エリンギは長さ半分きり
    5㎜幅に切る。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを
    熱し、ししとう、エリンギを加え
    しんなりする程度炒め
    〇をふり、味をなじむように
    炒める。
    器に盛り付ける。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので、簡単時短の炒め物、 箸休めに作りました。

おいしくなるコツ

ししとう胴に切れめをつけてやると 炒めている時跳るのを、防げます。 味は薄味です、〇を好みで増やしてください。

  • レシピID:1040028615
  • 公開日:2021/08/04
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つくったよレポート(2件)

  • Anoa
    Anoa
    2021/10/04 13:32
    ししとう・エリンギのクレージーソルト炒め
    簡単にとっても美味しいおつまみが1品出来ました〜(๑•؎ •)♪
  • イナリコダマ
    イナリコダマ
    2021/08/23 19:55
    ししとう・エリンギのクレージーソルト炒め
    手軽にできて美味しかったです。特筆すべきは超安価。ししとう16本入りとエリンギそれぞれ100円以下。正直にししとう6本使い、残り10本。これでもう一度調理予定。

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