夏にぴったり☆ヘルシートマト麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
-
1
絹豆腐は1.5㎝位の角切り。
トマトは一口大の乱切り。
長ねぎはみじん切り。
-
2
フライパンにごま油を入れ弱火にし
*を入れ香りが出るまでいためる。
-
3
２に豚挽肉を入れ、肉の色が
変わるまで炒める。
-
4
３に●を加え煮立ったら、絹豆腐を
加え蓋をし3~4分時々揺らしながら
煮る。
-
5
4にトマトを加え温まる程度煮る。
〇を溶き、全体に絡め
とろみをつける。
器に盛り付け。
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