豆腐とわけぎと揚げのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ●水 400ml
- ●ほんだし 小さじ2
- ●味の素 10振
- ★絹ごし豆腐(1cm角さいのめに切る) 1丁(150g)
- ▲わけぎ(2cmに切る) 約20g
- ■味噌 大さじ2
- ▼油揚げ(5mm巾に切る) 1/3枚(約15g)
作り方
-
1
鍋に●を合わせ★を加え、点火します。
-
2
「1」が沸騰したら▲を加えます。
-
3
▲が柔らかくなったら、一旦、火をとめ、■を溶かし入れます。
-
4
「3」に▼を加え、温める程度に、火にかけます。
-
5
温まったら、器に盛り付け【完成で〜す♫】
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- 料理名
- 豆腐とわけぎと揚げのお味噌汁
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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